A Vitamini Nedir? A Vitamini Nedir? Karaciğerde biriktirilen ve yağda kolayca çözülebilen uzun zincirli ve renksiz bir vitamin türüdür. Besin zincirinde 2 farklı A Vitamini bulunur. Bu A Vitaminlerinden ilki daha önceden oluşturulmuş olan Premade yani diğer bir ismiyle retinol olarak adlandırılmakta olup aktif bir A Vitamini türüdür. Bu vitamin et, balık, kümes hayvanları, tam yağlı süt ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Diğer bir A Vitamini türü ise Provitamin A olarak bilinir. Bu A Vitamini ise meyve ve sebzelerde bulunur. Bu vitamin yiyeceklere koyu rengi verir. Dünyada 500 den fazla bilinen Provitamin A vardır. Karaciğerlerimiz vücudumuzun A Vitamini depolama alanıdır. Zira vücuduma aldığımız A Vitamini % 90 oranında karaciğerde…